• 1.

  ارزیابی پوشش‌های نانوکیتوزان حاوی فرم آزاد و ریزپوشینه عصاره آبی گلپر(Heracleum persicum L. ) بر ویژگی‌های کیفی میگو در طی دوره نگهداری

  نویسنده : همایون پور، پریسا ؛ نویسنده مسئول : شریعتی فر، نبی ؛

  مجله:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (‎15 صفحه - از 32 تا 46 )

  کلیدواژه ها:میگوپوشش خوراکیعصاره آبیفعالیت آنتی اکسیدانیخواص ضدمیکروبیریزپوشینه

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط