فضل آرا، علی/ 1 مقاله
-
1.
نویسنده : زنگنه، راضیه ؛ فضل آرا، علی ؛ پورمهدی بروجنی، مهدی ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1398 - شماره 34 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (14 صفحه - از 1 تا 14 )
کلیدواژه ها:PHروش امپدانسشمارش کلی بار میکروبیگوشت چرخ کرده گاومقدار ازت فرارتام