• 1.

  طبقه‌بندی هوشمند گوشت مرغ تازه از نوع منجمد یخ‌زدایی شده به کمک ماشین بویایی

  نویسنده : طاهری گراوند، امین ؛ ایاری، فردین ؛ نویسنده مسئول : میرزائی قلعه، اسماعیل ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1399 - شماره 66 رتبه A+ (دانشگاه آزاد (‎10 صفحه - از 13 تا 22 )

  کلیدواژه ها:گوشت مرغتازگیحسگرماشین بویایی

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط