• 1.

  ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از سه نمونه دانه چیا

  نویسنده : ایمانی مطلق، یاسمن ؛ نویسنده مسئول : قراچورلو، مریم ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 ، A (دانشگاه آزاد (‎10 صفحه - از 27 تا 36 )

  کلیدواژه ها:روغنترکیب اسید چربفسفولیپیدترکیب غیر صاوبنی شوندهدانه چیا

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط