کلیدواژه شمارش میکروبی / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : ناطقی، لیلا ؛ نویسنده مسئول : زارعی، فاطمه ؛
مجله:پژوهشنامه حلال»تابستان 1399، دوره سوم - شماره 2 (13 صفحه - از 58 تا 70 )
کلیدواژه ها:تهرانخامهشمارش میکروبیمحصولات سنتی
-
2.
نویسنده مسئول : شهدادی، فاطمه ؛ نویسنده : خراسانی، سپیده ؛ توکلی، فرناز ؛ استوار، منوچهر ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1402- شماره 80 رتبه A (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 89 تا 100 )
کلیدواژه ها:پنیرخواص آنتی اکسیدانیشمارش میکروبیپودرهای گیاهی
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه پژوهشنامه حلال 1 |
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 1 |