کلیدواژه فرهنگ غذایی / (4 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : بیلگین، عارف ؛ مترجم : کیخا شاهینپور، محمدامین ؛
مجله:روزگاران»بهار و تابستان 1399 - شماره 18 (12 صفحه - از 71 تا 82 )
کلیدواژه ها:دربارعثمانیمحمد فاتحفرهنگ غذایی
-
2.
نویسنده : محمدی آئین، شهرزاد ؛
مجله:تاریخ نو»تابستان 1395 - شماره 15 (28 صفحه - از 73 تا 100 )
کلیدواژه ها:قاجارسفرنامههاسفرنامه نویسانفرهنگ غذایی
-
3.
نویسنده : ودادهیر، ابوعلی ؛ امیدوار، نسرین ؛ رفیع فر، جلال الدین ؛ جوان محجوب دوست، سارا ؛
مجله:مطالعات اجتماعی ایران»زمستان 1394، دوره نهم - شماره 4 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (32 صفحه - از 107 تا 138 )
کلیدواژه ها:فرهنگ غذاییمردمشناسی غذا و تغذیهدستپختشیوههای غذایینظام غذایی سنتی و محلی
-
4.
نویسنده : رضا قلی زاده، بهنام ؛
مجله:فرهنگ مردم ایران»پاییز 1392 - شماره 34 (20 صفحه - از 47 تا 66 )
کلیدواژه ها:عادت غذاییفرهنگ غذاییغذای محلیغذای بومیغـذاهای زنجانهـابـهتغذیهخوراکیفرهنگیغـذاها