کلیدواژه سیب زمینی شیرین / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : حسام، فریده ؛ بلالی، غلامرضا ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ طاهری تهرانی، رضا ؛ امین افشار، مهدی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1391 - شماره 34 (8 صفحه - از 83 تا 90 )
کلیدواژه ها:ترکیبات فنولیک کلسیب زمینی شیرینفعالیت آنتی اکسیدانی