-
1.
نویسنده : بالیچلندر، فرناز ؛ قوامی، مهرداد ؛ نویسنده مسئول : قراچورلو، مریم ؛
مجله:پژوهشنامه حلال»تابستان 1400، دوره چهارم - شماره 2 (8 صفحه - از 52 تا 59 )
کلیدواژه ها:حلالآنالیزروغن و چربی
-
2.
نویسنده مسئول : قبادی دانا، مریم ؛ نویسنده : کمندی، نرگس ؛ قوامی، مهرداد ؛ مرتضویان، امیر محمد ؛
مجله:پژوهشنامه حلال»پاییز 1400، دوره چهارم - شماره 3 (17 صفحه - از 60 تا 76 )
کلیدواژه ها:ژلاتینتشخیص تقلبفرآورده ژلهایPCR کیفیشناسایی گونه