keyword Antioxidant ability / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : محمدی، مرتضی ؛ الهامی راد، امیرحسین ؛ پورفلاح، زهرا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (12 page(s) - From 41 to 52 )
Keywords:ظرفیت آنتیاکسیدانیترکیبات فنولیخرمالوPhenolic compoundAntioxidant abilityPersimmonعصارهآنتیاکسیدانی