خلاصة:
خرما یکی از محصولات بسیار مهم مناطق گرمسیری و یک میوه طبیعی و پـرارزش و نخل درختی مقاوم در مقابل ناملایمات طبیعت می باشد و از تقدس و پیونـد معنـوی بسیار بالایی در نزد مردمان مناطق خرماخیز برخوردار است . شناخت جایگاه واقعی خرما و کارکردهای آن و توجه بیـشتر بـه تولیـد، پـرورش و صنایع حاصله از نخل و نقش مهمی که در سنت ها، اعتقادات و باورها، مراسم اجتماعی و غذاهای حاصله از آن دارد می تواند موجبات توسعه این محصول کشاورزی پـرارزش را فراهم آورد. نخل خرما با بسیاری از آداب و رسوم خـور و بیابانـک منطقـه تنیـده شـده اسـت . گهواره تا گور، تهدید نخل ، قربانی کردن و نخل دیوانـه از مهمتـرین ایـن باورهاسـت . اهالی خور و بیابانک در بـسیاری از مراسـم اجتمـاعی خـود ماننـد دیـدار بـا مردگـان، عزاداریها در عاشورا و در اعیادی چون نوروز، سـیزده بـدر از خرمـا و نخـل اسـتفاده می کنند و اعتقادات بسیار وسیعی در مورد نخل دارند و آن را همچون انسان موجـودی زنده و دارای احساس می دانند و برای آن همچون یک انسان ارزش فراوان قائل هستند.
ملخص الجهاز:
تحليل مردمشناختي نخل و خرما در فرهنگ مردم خور و بيابانک 1 دکتر فريبا ميراسکندري 2 مرضيه طاهري چکيده خرما يکي از محصولات بسيار مهم مناطق گرمسيري و يک ميوه طبيعي و پـرارزش و نخل درختي مقاوم در مقابل ناملايمات طبيعت مي باشد و از تقدس و پيونـد معنـوي بسيار بالايي در نزد مردمان مناطق خرماخيز برخوردار است .
شناخت جايگاه واقعي خرما و کارکردهاي آن و توجه بيـشتر بـه توليـد، پـرورش و صنايع حاصله از نخل و نقش مهمي که در سنت ها، اعتقادات و باورها، مراسم اجتماعي و غذاهاي حاصله از آن دارد مي تواند موجبات توسعه اين محصول کشاورزي پـرارزش را فراهم آورد.
اهالي خور و بيابانک در بـسياري از مراسـم اجتمـاعي خـود ماننـد ديـدار بـا مردگـان، عزاداريها در عاشورا و در اعيادي چون نوروز، سـيزده بـدر از خرمـا و نخـل اسـتفاده مي کنند و اعتقادات بسيار وسيعي در مورد نخل دارند و آن را همچون انسان موجـودي زنده و داراي احساس مي دانند و براي آن همچون يک انسان ارزش فراوان قائل هستند.
خرما به دليل صـادراتي بـودن و ارزش غـذايي بـالا و محـصولات متعـدد و متنـوع ديگري که از آن به دست مي آيد حائز اهميت است به عنوان مثال از تنه درخـت خرمـا براي پوشش خانه (سقف ) و در صنايع کاغذ سازي، از شاخ و برگ آن در تهيـه صـنايع دستي از قبيل سبد، بادبزن ، حصير و از ميوه آن (خرما) جهت تهيه سرکه ، شـيره خرمـا، خوراک دام و ساير مواد استفاده مي شود.