خلاصة:
هدف از پژوهش حاضر بررسی آثار یک دوره تمرین مقاومتی و مصرف مکمل گلوتامین بر برخی عوامل ایمنی و عملکردی ورزشکاران رشته پرورش اندام بود. بدین منظور، 30 مرد سالم و ورزشکار که دارای حداقل 2 سال سابقه فعالیت در این رشته بودند، انتخاب و به صورت تصادفی و دوسوی کور به سه گروه گلوتامین- تمرین مقاومتی (10GR ، n =)، تمرین مقاومتی (10R ، n =) و کنترل (10C ، n =) تقسیم شدند. قبل و بعد از 8 هفته، نمونه های خونی (پس از 10 ساعت ناشتایی) اخذ و فاکتورهای قدرت، چابکی، سرعت و توان اندازه گیری شدند. تجزیه و تحلیل اطلاعات با استفاده از آزمون های آماری t همبسته و تحلیل واریانس (ANOVA) نشان داد که در گروه GR فاکتورهای نوتروفیل (NE)، لنفوسیت (LY)، مونوسیت (MO)، قدرت پایین و بالا تنه و وزن آزمودنی ها نسبت به قبل از 8 هفته، افزایش معناداری یافته و در گروهR نیز در فاکتورهای قدرت پایین و بالا تنه و وزن آزمودنی ها، بین پیش و پس آزمون تفاوت معناداری مشاهده شد (05/0>P). بین گروه GR و سایر گروه ها در عوامل ایمنی NE و LY، همچنین بین قدرت پایین و بالا تنه در گروه های GR و C و نیز R و C تفاوت معناداری مشاهده شد (05/0>P). بر این اساس، اگرچه دوره های میان مدت مکمل یاری گلوتامین برای ورزشکاران رشته های قدرتی به ویژه پرورش اندام، نمی تواند فواید عملکردی بیشتری به همراه داشته باشد؛ اما احتمالا می توان از این مکمل در جهت تقویت برخی از اجزاء دستگاه ایمنی بهره برد.
The aim of this study was to assess the effects of a period of resistance training and glutamine supplementation on some immunological and functional factors in bodybuilders. For this purpose، 30 healthy male athletes with at least 2 years of bodybuilding record were selected and randomly divided into glutamine-resistance training group (GR ، n=10)، resistance training group (R ، n=10) and control group (C ، n=10) by double blind method. Blood samples (after 10 hours of fasting) were collected before and after 8 weeks and strength، agility، speed and power factors were measured. Data were analyzed using dependent sample t test and analysis of variance (ANOVA). The results indicated that in the GR group، neutrophils (NE)، lymphocyte (LY)، monocyte (MO)، upper and lower limb strength and weight significantly increased after 8 weeks and in the R group، a significant difference was observed in the upper and lower limb strength and weight between pretest and posttest (P<0.05). A significant difference was observed in immunological factors of NE and LY between GR groups and other groups، also in upper and lower limb strength between GR
and C groups and between R and C groups (P<0.05). It can be concluded that although glutamine supplementation can have no more functional benefits for strength athletes، particularly bodybuilders، it can be used to reinforce some immune system components.