خلاصة:
براساس برخی شواهد مصرف کافئین قبل از فعالیت ورزشی بر آسیب عضلانی بدن اثر میگذارد. هدف پژوهش حاضر بررسی مصرف 6 میلیگرم بر کیلوگرم کافئین متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی مقاومتی بر کراتین کیناز (CK) و لاکتات دهیدروژناز (LDH) در مردان فعال بود. 20 دانشجوی پسر رشتۀ تربیت بدنی (سن 25/1±22/21 سال، قد 88/6±13/175 سانتیمتر، وزن 10/7±22/69 کیلوگرم و شاخص تودة بدن 21/2±21/22 کیلوگرم بر متر مکعب، بهصورت تصادفی در دو گروه دارونما (10n=) و کافئین (10n=) تقسیم شدند و یک ساعت پیش از فعالیت مقاومتی بهصورت دوسوکور کافئین یا دارونما دریافت کردند. فعالیت مقاومتی شامل یک مرحله تمرین دایرهای در 5 ایستگاه و هر ایستگاه شامل 3 نوبت بود که هر نوبت با 75 درصد یک تکرار بیشینه در 8 تا 10 تکرار انجام گرفت. نمونههای خونی قبل از مصرف کافئین یا دارونما، بلافاصله پس از تمرین، 24 و 48 ساعت بعد از تمرین جمعآوری شد. نتایج نشان داد تمرین مقاومتی موجب افزایش معنادار سطوح آنزیمی CK (013/0P=) و LDH (001/0P=) شد. اما این تغییرات بین دو گروه تفاوت معناداری نداشت (05/0P≥). بهنظر میرسد مصرف 6 میلیگرم بر کیلوگرم کافئین قبل از فعالیت مقاومتی نمیتواند موجب کاهش شاخصهای آسیب عضلانی در خون شود.
ملخص الجهاز:
به نظر مي رسد مصرف ٦ ميلي گرم بر کيلوگرم کافئين قبـل از فعاليـت مقاومتي نمي تواند موجب کاهش شاخص هاي آسيب عضلاني در خون شود.
بنابراين پژوهش حاضر در پي بررسي چگونگي تأثير کافئين متعاقب يک جلسه فعاليت مقاومتي با وزنه بر برخي شاخص هاي آسيب عضلاني در مردان جوان ورزشکار است .
بر اين اساس هدف از اين پژوهش بررسي اثر مصرف ٦ ميلي گرم بر کيلوگرم کافئين و اجراي يک جلسه فعاليت مقاومتي با وزنة آزاد بر کراتين کيناز و لاکتات دهيدروژناز (شاخص هاي آسيب عضلاني ) در مردان جوان ورزشکار بود.
همسو با نتايج پژوهش حاضر، مک برايد١ و همکاران (٢٠٠٠) نشان دادند يک جلسه فعاليت مقاومتي شديد موجب افزايش شاخص هاي آسيب عضلاني در مردان تمرين کرده مي شود (٢٥).
همچنين مهدوي و همکاران در تحقيقي اثر مصرف ٥ ميلي گرم بر کيلوگرم کافئين را متعاقب آزمون وينگت بر شاخص هاي فشار اکسايشي و آسيب عضلاني بررسي کردند.
از طرفي پترسون و همکاران (٢٠٠٧)، افزايش معنادار شاخص هاي آسيب عضلاني را متعاقب مصرف کافئين و فعاليت شديد ورزشي را مشاهده کردند (٢٩).
از طرفي پترسون و همکاران (٢٠٠٧)، افزايش معنادار شاخص هاي آسيب عضلاني را متعاقب مصرف کافئين و فعاليت شديد ورزشي را مشاهده کردند (٢٩).
Prior Exercise and Antioxidant Supplementation: Effect on Oxidative Stress and Muscle Injury.
Effects of Caffeine Supplementation on Oxidative Stress, Exercise-Induced Muscle Damage and Leukocytosis.
Effect of resistance exercise and carbohydrate ingestion on oxidative stress Res; 39: 1219–1224.