نکاتی در مورد آشپزی نابینایان مقالة

"مهم این است که فرد نابینا و اعضای خانواده‌اش بفهمند که برای انجام دادن کارهایی مثل آشپزی و دیگر کارهای مورد نیاز راه‌هایی هست. هر چند زنان بارداری که در طول بارداری گاه گاهی الکل مصرف می کنند در معرض ریسک نشانگان الکل جنینی قرار ندارند ، اما شواهدی در دست است که نشان میدهد حتی نوزادان این مادران ، از نوزادان مادرانی که در طول بارداری اصلا از مشروب استفاده نمیکنند ، بسیار متفاوتاند . دانشیار دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی – درمانی ایران دکتر الهه حجازی / دکترای تخصصی روان‌شناسی رشد، استادیار دانشکده روان‌شناسی و علوم تربیتی دانشگاه تهران نرگس شفارودی/کارشناس ارشدکاردرمانی(گرایش روانی ) مربی دانشکده علوم توان‌بخشی دانشگاه علوم پزشکی وخدمات بهداشتی درمانی ایران مقدمه کودکان دارای ناتوانی یادگیری1 ، در یک یا چند مورد از توانایی‌های تحصیلی مانند خواندن، نوشتن و ریاضیات، مشکلات جدی دارند و این مشکلات ناشی از بهره‌ی هوشی پایین، نارسایی‌های حسی، آموزش ناکافی و کمبودهای فرهنگی نیست (وان2 و سیناگوب3 ، 1998)."