• 1.

  بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده

  مؤلف : خرسند منش، سحر ؛ قوامی، مهرداد ؛ بازیار، بهزاد ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (‎8 صفحة - من 13 إلی 20 )

  الکلمات المفتاحية:ترکیبات فنولیکبازده استخراجخاصیت آنتی اکسیدانیقهوه آرابیکاقهوه روبوستا

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة