کلمة المفتاح تركيبات فنوليك / (3 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : خالقان، محسن ؛ محمودی، محمدرضا ؛ پورمحمدی، کیانا ؛ كاتب مسؤول : عابدی، الهه ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 التصنيف A+ (Azad University (14 صفحة - من 75 إلی 88 )
الکلمات المفتاحية:پیش تیمار فراصوتبرنج سفیدبرنج قهوهایترکیبات فنولیک
-
2.
مؤلف : محمدی، راضیه ؛ فاضل، محمد ؛ خسروی، الهام ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (12 صفحة - من 77 إلی 88 )
الکلمات المفتاحية:آزمون آونترکیبات فنولیکروغن سویاعصاره گیاه بیلهرفعالیت آنتی اکسیدان
-
3.
مؤلف : خرسند منش، سحر ؛ قوامی، مهرداد ؛ بازیار، بهزاد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (8 صفحة - من 13 إلی 20 )
الکلمات المفتاحية:ترکیبات فنولیکبازده استخراجخاصیت آنتی اکسیدانیقهوه آرابیکاقهوه روبوستا