• 1.

  تاثیر فرایند تصفیه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن دو رقم زیتون بلیدی و آربیکینا

  مؤلف : میررضایی رودکی، معصومه سادات ؛ سحری، محمدعلی ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ قراچورلو، مریم ؛ برزگر، محسن ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (‎10 صفحة - من 81 إلی 90 )

  الکلمات المفتاحية:شاخص‌های پایداریروغن زیتون بکرتصفیه روغن

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة