• 1.

  تاثیر کپسوله کردن بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس ‌اسیدوفیلوس و خواص کیفی آب‌ سیب در طول نگهداری در دمای محیط

  مؤلف : شیخ قاسمی، شهره ؛ زمردی، شهین ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (‎10 صفحة - من 81 إلی 90 )

  الکلمات المفتاحية:شفافیتپروبیوتیکلاکتوباسیلوس اسیدوفیلوسزنده‌مانی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة