• 1.

  پپتیدهای زیست فعال: فرایند تولید، اثرات سلامت‌بخشی و کاربرد به‌‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در تولید غذاهای فراسودمند (مقاله مروری)

  مؤلف : میردامادی، سعید ؛ سلیمان‌زاده، نازیلا ؛ میرزایی، مهتا ؛ مطهری، پریا ؛

  مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 التصنيف A+ (Azad University/ISC (‎19 صفحة - من 1 إلی 19 )

  الکلمات المفتاحية:پپتیدهای زیست فعالغذاهای فراسودمندسلامت بخشافزودنی‌های طبیعی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة