مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة پژوهشنامه حلال 1 |
مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |
الموضوع (عدد المقال) |
---|
حوزه سلامت 2 |
لغة (عدد المقال) |
---|
Persian 2 |
-
1.
مؤلف : کلاته سیفری، فاطمه ؛ كاتب مسؤول : اهری، حامد ؛
مجلة:پژوهشنامه حلال»تابستان 1400، دوره چهارم - شماره 2 (16 صفحة - من 1 إلی 16 )
الکلمات المفتاحية:اجزای غذای«حلال»پروتئینهای گیاهیاصلاح آنزیمی و شیمیایی
-
2.
مؤلف : کلاته سیفری، فاطمه ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ كاتب مسؤول : قوامی، مهرداد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 التصنيف A (Azad University (10 صفحة - من 43 إلی 52 )
الکلمات المفتاحية:روغن زیتونکروماتوگرافی گازیکروماتوگرافی مایع با کارایی بالاآلفا توکوفرولمشتقات استرولی