کلمة المفتاح اسانس رزماری ‏/ (4 مقالة)

مؤلف : نوعی، فرزاد ؛ انرجان، نویده ؛ جوادی، افشین ؛ بهنژادی، محمدعلی ؛ كاتب مسؤول : میرزایی، حمید ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1402-شماره 52 ، A+ (Azad University/ISC (‎21 صفحة - من 79 إلی 99 )

الکلمات المفتاحية:کیفیتاسانس رزماریقزل‌آلای رنگین‌کمانقزل آلای رنگین کماننانولیپوزومطول دوره نگهداری

مؤلف : اژدر، مریم ؛ كاتب مسؤول : زند، نازنین ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 ، A (Azad University (‎16 صفحة - من 77 إلی 92 )

الکلمات المفتاحية:اسانس رزماریاسانس زیرهبسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شدهگوشت تازه گوساله

مؤلف : شیشه گر، رامین ؛ میرزایی، حمید ؛ محمدی، خسرو ؛ کریم، گیتی ؛ رضویلر، ودود ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 ، A+ (Azad University/ISC (‎14 صفحة - من 35 إلی 48 )

الکلمات المفتاحية:هیستامیندوره رسیدناسانس رزماریپنیر لیقوانلاکتوباسیلوس‌ها

مؤلف : عزیزخانی، مریم ؛ پاتریسیا الیزاکویویل ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1394 - شماره 18 ، العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎14 صفحة - من 27 إلی 40 )

الکلمات المفتاحية:نگه‌دارنده طبیعیاسانس رزماریPMAqPCRسبزیجاتضدباکتری