کلمة المفتاح سس مايونز کم‌چرب / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : جرنگی، مرضیه ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛ كاتب مسؤول : عبدالملکی، فرزانه ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 ، A (Azad University (16 صفحة - من 29 إلی 44 )
الکلمات المفتاحية:رئولوژیویژگی های حسیجایگزین چربیصمغ کنجاکسس مایونز کم چرب
| مجلة (عدد المقال) |
|---|
| مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |