کلمة المفتاح فساد شیمیایی / (2 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : قجقی، فریبرز ؛ حسینی شکرابی، سید پژمان ؛ تکه، عالیه ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1397- شماره 60 التصنيف A+ (Azad University (12 صفحة - من 101 إلی 112 )
الکلمات المفتاحية:ماندگاریفساد میکروبیفساد شیمیاییعصاره دارچینماهی کپور معمولی
-
2.
مؤلف : افسرسنگری، مریم ؛ عبدالله پور، حمید ؛ کوچکیان صبور، انوشه ؛ نامی خسمخی، الناز ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1396 - شماره 26 التصنيف A+ (Azad University/ISC (14 صفحة - من 15 إلی 28 )
الکلمات المفتاحية:زمان ماندگاریسوریمیماهی کاراس (Carassius carassius gibelio)فساد شیمیایی
مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة بهداشت مواد غذایی 1 |
مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |