کلمة المفتاح مضادات الاکسدة / (3 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
الترکيب الکيميائي ونشاط مضادات الأکسدة والخصائص الريولوجية والحسية للخبز المدعم بدقيق الشيا والکينوا
مؤلف : محمد رشاد لطفى، الدکتور تسبى ؛ فيکتور عبد النور، الدکتور إستير ؛ خالد شفيق، أسماء ؛
مجلة:بحوث التربية النوعية»السنة 2022، إبريل - العدد 66 (27 صفحة - من 1329 إلی 1355 )
الکلمات المفتاحية:الترکیب الکیمیائیمضادات الاکسدةالکینواالشیاالخواص الریولوجیة و الحسیة
-
2.
مؤلف : مریم حراجلی قدوح ؛
مجلة:بقیةالله»جمادی الأولی - جمادی الثانی 1431 - العدد 224 (4 صفحة - من 90 إلی 93 )
الکلمات المفتاحية:مضادات الأکسدةالجسمالجذور
-
3.
مؤلف : Attia، A. M ؛ SHALABY، M.A ؛ LOTFlA، BH ؛ AND REHAM، SR ؛
مجلة:بحوث التربية النوعية»السنة 2007، ینایر - العدد 9 (21 صفحة - من 170 إلی 190 )
الکلمات المفتاحية:مضادات الاکسدةنبات الجزرالفئران