کلمة المفتاح جزء به جزء کردن / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : رضایی، فاطمه ؛ قراجورلو، مریم ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (10 صفحة - من 69 إلی 78 )
الکلمات المفتاحية:جزء به جزء کردنچربی حیوانیخصوصیات فیزیکی و شیمیاییروغن سرخ کردنی