کلمة المفتاح Hydrogenation / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : چهاردهی سیرتی، ضحی ؛ قمی مرزدشتی، حمیدرضا ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ كاتب مسؤول : قراچورلو، مریم ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1403 - شماره 82 التصنيف A (Azad University (14 صفحة - من 5 إلی 18 )
الکلمات المفتاحية:پلاسمای سردخواص فیزیکوشیمیاییروغن سویااسید چرب ترانسهیدروژناسیون
| مجلة (عدد المقال) |
|---|
| مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |