کلمة المفتاح Pasteurized Dough / (1 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : میرزاعلیزاده، عادل ؛ تاج‌کی، جواد ؛ ساطعی، ناهید ؛ زمانی، عباسعلی ؛ حجازی، جلال ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1396 - شماره 54 ، A+ (Azad University (9 صفحة - من 115 إلی 123 )
الکلمات المفتاحية:دوغ پاستوریزهشیر پاستوریزهکیفیت شیمیاییآلودگی میکروبی
| مجلة (عدد المقال) |
|---|
| مجلة علوم غذایی و تغذیه 1 |