کلمة المفتاح Pumpkin ‏/ (2 مقالة)

مؤلف : گنجی وطن، بنیامین ؛ كاتب مسؤول : حسینی قابوس، سیدحسین ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 التصنيف A (Azad University (‎12 صفحة - من 81 إلی 92 )

الکلمات المفتاحية:بافتپردازش تصویرکیککدوحلواییصمغ بالنگو

مؤلف : حسینی قابوس، سیدحسین ؛ سیدین اردبیلی، سید مهدی ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ اسدی، غلامحسن ؛ اعلمی، مهران ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (‎12 صفحة - من 5 إلی 16 )

الکلمات المفتاحية:کدوحلواییخشک‌کردنهوای داغضریب نفوذمادون‌قرمزمدل نیوتن