Abstract:
<p dir="RTL">حضور مواد غذایی تراریخته در بازار مصرف از دهه‌ی 90 میلادی آغاز شده است. شایع‌ترین محصولات تراریخته سویا، ذرت، پنبه و کانولا هستند و مهم‌ترین دست‌کاری ژنتیکی مقاومت آن‌ها در برابر علف‌کش‌ها و آفات گیاهی است. نگرانی درباره‌ی ایمنی این مواد غذایی منجر به ایجاد اقداماتی در زمینه‌ی برچسب‌گذاری آن‌ها گردید. از 1997م. تاکنون طبق مصوبات اتحادیه اروپا نحوه برچسب‌گذاری محصولات تراریخته تعیین شده است. اغلب موافقان این امر، داشتن اطلاع کافی نسبت به ویژگی‌های غذای مصرفی را حق مصرف کننده می‌دانند در حالی‌که مخالفان معتقدند برچسب‌گذاری هزینه‌بر است و نهایتا منجر به رد محصول از طرف مصرف کننده می‌گردد. این مقاله درصدد است به جنبه‌های گوناگون برچسب‌گذاری مواد غذایی تراریخته بپردازد.</p>
Machine summary:
"افزایش نگرانی مصرف کنندگان درباره ی مواد غذایی تراریخته منجر به اقدام برخی کشورها در ایجاد قوانینی در مورد برچسب گذاری این فراورده ها شده است .
در سال ١٩٩٧ میلادی براساس مصوبه ٦٢٥٨، این اتحادیه رعایت قوانین برچسب گذاری قبل از ورود کالا به بازار را درباره ی کالاهای تراریخته یا تهیه شده از مواد اولیه تراریخته اجباری نمود.
) مثال های زیر نمونه هایی از تقسیم بندی و نحوه برچسب گذاری انواع محصولات تراریخته می باشند: ـ محصول تراریخته که مورد تأیید اتحادیه اروپا واقع شده است مانند ذرت Monsanto YieldGard (Mon٨١٠) یا ذرت AgrEvo Liberty Link (Agr EvoT٢٥) با میزان بیش از ٠.
موافقان مصوبه برچسب گذاری محصولات تراریخته ، این امر را تنها راه اطلاع رسانی به مصرف کنندگان می دانند و نظرات خود را بدین صورت ابراز می کنند: ـ مصرف کننده باید درباره ی غذای مصرفی خود حق انتخاب داشته باشد.
) نتیجه حضور برخی مواد غذایی تراریخته در سبد کالای مصرف کنندگان ایرانی و عدم تصویب و انتشار قوانین در زمینه برچسب گذاری این گونه کالاها، اقدام سریع دست اندرکاران و مسؤولان و اطلاع رسانی شفاف به جامعه را می طلبد.
Carter C A, Gruere G P (2003), "Mandatory Labeling of Genetically Modified Foods: Does it really provide consumer choice?" Ag Bio Forum, Vol. 6, No. 1 & 2, Article 13.
Fragan J (2004), "New GMO Labeling Rules", The European Food & Drink Review, http:..
htm (2009) "Genetically Modified Food & Feed-Labeling", Food Safety- From the Farm to the Fork, http:..
McCuen B (2000), "Should Genetically Modified Foods be labeled?" Speak Out. com."