Abstract:
مقدمه: ویتامین C و E، آنتی اکسیدانهای قوی خارجی هستند که میتوانند با سیستمهای آنتی اکسیدانی درونی در خنثیسازی گونههای اکسیژن واکنشی همکاری نموده و آسیب اکسیداتیو را کاهش دهند. جنبه جالب دیگر مکمل سازی ویتامینهای آنتی اکسیدانی، تاثیر کارافزایی احتمالی آنها در عملکرد ورزشی است. در زمینه پاسخ ورزشکاران حرفهای تحت تمرین شدید منظم به این مواد، اطلاعات اندکی در دست است. هدف از تحقیق حاضر بررسی اثرات مکمل سازی ویتامینهای C و E بر برخی از عوامل آمادگی جسمانی فوتبالیستهای مرد بزرگسالی است که در تمرینات منظم شرکت دارند بوده است. روش شناسی: در این تحقیق از طرح دو گروه تصادفی با پیش و پس آزمون استفاده شده و در هشت هفته، به صورت دوسوکور، تاثیر مصرف تکمیلی ویتامینهای C و E (چهار کپسول 250 میلیگرمی ویتامین C و چهار کپسول 200 میلیگرمی ویتامین E در روز) و دارونما (چهار کپسول 250 و چهار کپسول 200 میلیگرمی پر شده از مالتو دکسترین) بر عملکرد ورزشی (زمان رسیدن به واماندگی، غلظت لاکتات خون پس از آزمون بیشینه، توان هوازی، قدرت اکستنسورهای زانو، سرعت در دوی 30 متر) فوتبالیستهای بزرگسال نیروی زمینی تهران (40 نفر در دو گروه 20 نفره) بررسی و با هم مقایسه شد. برای بررسی تفاوت میان دو گروه در مقادیر پیش آزمون و پس آزمون از آزمون آماری t گروههای مستقل، و برای تفاوت مقادیر پیش آزمون و پس آزمون هر گروه از آزمون آماری t گروههای وابسته استفاده خواهد شد. میزان تغییرات از پیش آزمون به پس آزمون نیز در میان دو گروه با استفاده از آزمون t مستقل بررسی خواهد شد. توزیع طبیعی دادهها با آزمون کلموگروف اسمیرنوف، و تجانس واریانسهای دو گروه نیز با آزمون لوین تعیین خواهد شد. یافتهها: در هر دو گروه، به طور معنی داری، سرعت، قدرت بیشینه، توان هوازی و زمان رسیدن به خستگی بهبود و افزایش یافته و تغییرات غلظت لاکتات خون پس از تمرین بیشینه کم میشود. اما مقایسه دو گروه در پیش و پس آزمون نیز نشان داد که تفاوت معناداری بین دو گروه در هیچ یک از مراحل وجود نداشته است. بحث و نتیجهگیری: مصرف تکمیلی ویتامینهای E و C بعد از هشت هفته بر عملکرد فوتبالیستهای بزرگسال تاثیرنداشت.
systems in the neutralization of reactive oxygen species and reduce oxidative damage. Another interesting aspect of the antioxidant vitamin supplement is their potential impact on athletic performance improvement. Little information is available in order to investigate the effect of vitamins (E,C) consumption on the performance of Professional athletes' regular intensive training. The purpose of this study was to investigate the effects of vitamins C and E supplementation on the fitness performance of some Adult male football players who have been participating in regular exercise. Method: In this study randomized design with two groups pre and post test was used in eight weeks, the double-blind, the effect of supplementing vitamin C and E (four capsules of 250 mg vitamin C and four capsules of 200 mg vitamin E per day) and placebo (four capsules of 250 and four 200 mg capsules filled with malt dextrin) on athletic performance (exhaustion, blood lactate concentration after maximal test, aerobic power, strength extension knee, in both speed of 30 m) of adult football players of Tehran Army (40 people in two groups of 20 persons) were investigated and compared. Results: In both groups, , speed, maximum strength, and aerobic power improved and increased time to exhaustion and blood lactate concentration after maximal exercise is significantly low. But comparing the two groups at pre- and post-test showed that there is no significant difference between these groups in any step .Conclusion: Eight weeks supplementation of vitamins E and C has no effect on adult football players' performance.