Abstract:
مجتمع کشتوصنعت امام خمینی یکی از 9 کشتوصنعت بزرگ کشت نیشکر در استان خوزستان است. برای نگه‌داری اشتغال در استان خوزستان و ادامه‌ی استفاده از سرمایه‌گذاری‌های انجام شده در کشت نیشکر در شرایط کنونی، به نظر میرسد مناسب‌ترین راهکار از میان راهکارهای موجود در عرصه‌ی رقابتی توجه به افزایش بهرهوری و بهبود توان تولید کشت و صنعت‌ها است. به همین منظور در این پژوهش عوامل موثر بر بهرهوری کل تولید نیشکر و شدت تاثیر آنها مشخص، و راهکارهایی برای کم‌ترین کردن اثر کاهشی افزایش سن کشت بر بهرهوری داده شده است. در این تحقیق 191 واحد از میان 530 واحد کشاورزی فعال در این سال با روش نمونه‌گیری تصادفی طبقه‌یی انتخاب، و سه واریته‌ی زودرس (CP57-614)، میان‌رس (CP48-103) و دیررس (CP69-1062) نیشکر در این کشتوصنعت در سال کشاورزی 85-1384 بررسی شد. نتایج نشان میدهد که با کاهش مصرف آب، افزایش گستردگی واحدها، مصرف بیش‌تر نهاده‌های کود نیترات و ماشین‌آلات، برداشت کردن دیرتر واحدهای کشاورزی، و برداشت نکردن در سال آینده بهرهوری کل عوامل تولید نیشکر افزایش خواهد یافت. نتایج بررسی اثر رویاروی سن کشت با دیگر عوامل نشان داد که واحدهای گسترده‌تر در سن‌های بالاتر بهرهوری بیش‌تری دارند. هم‌چونین مشخص شد که برداشت واحدهای جوان‌تر باید در اوایل دوره‌ی برداشت انجام شود، و برداشت واحدهای مسن‌تر باید در اواخر دوره انجام شود.
The decline of government in supporting sugar cane industries and the dumping of competitor countries' sugar prepared the ground for the large sugar-cane agro-industries to face with the problem of losing their profitability. Hence, currently to protect the employment rates of Khuzestan province, and to continue the grasp of investments benefits from past sugar cane cultivation, from among the available solutions, considering the productivity augmentation, and improvement of the province’s production power in its agro-industries seems to be the best solutions for the protection of such industries in the ground of competition. Thus, here the determination of some effecting factors on total factor productivity of sugar cane production, and the effects of intensity of these factors are tried to present some solutions for the minimization of the effects of increasing age of the shoots on productivity decline. In this study, stratified sampling method were applied to select three varieties of the early (CP57-614), the clay (CP48-103) and the late (CP69-1062) of sugar cane (planted in this cultivation and farming industry in 2006) and 191 units of 530 farming units (planted in the year). The results showed that total productivity of production factors of sugar cane will increase by decreases in current water consumption rate, increases in the scales of the units, more consumption of nitrate fertilizers and machinery, some delays in harvesting time of the arable units, and missing the harvest of future year,. Also, the reciprocal effects of age with other factors indicated that the larger units with older ages are more productive. Younger units should be harvested at the beginning of the harvesting season, and the older units at the end.
Machine summary:
برای نگه داری اشتغال در استان خوزستان و ادامه ی استفاده از سرمایه گذاریهای انجام شده در کشت نیشکر در شرایط کنونی، به نظر میرسد مناسب ترین راهکار از میان راهکارهای موجود در عرصه ی رقابتی توجه به افزایش بهرهوری و بهبود توان تولید کشت و صنعت ها است .
به همین منظور در این پژوهش عوامل موثر بر بهرهوری کل تولید نیشکر و شدت تاثیر آنها مشخص ، و راهکارهایی برای کم ترین کردن اثر کاهشی افزایش سن کشت بر بهره وری داده شده است .
جلالی عزیز پور (١٣٧٣)، به بررسی بهرهوری کشت نیشکر در کشت وصنعت کارون در دوره ی ٥٧ تا ٧١ پرداخته و نشان میدهد که بهرهوری کل عوامل تولید در ابتدای این دوره افزایش ، از سال ٦٤ تا ٦٨ روندی کاهشی ، و پس از آن تا پایان دوره روند افزایشی داشته است .
با افزایش سن ، کشش ماشین آلات هم افزایش مییابد، و این نشان میدهد که افزایش استفاده از ماشین آلات در کشت های با سن بالاتر اثر مثبت بیش تری بر بهرهوری کل عوامل تولید دارد.
An application of the Shepherd duality theorem:A generalized Leontief production function,Journal of Political Economic,79:123-151.
Application of profit functions, production economics: A dual approach to theory and application, Amsterdam: North– Holland Publishing Co. Thirtle,C.
The source of productivity growth in Dutch agriculture: A perspective from finance, American Journal of Agricultural Economics,88:644-656.
(
, 
, 
)
