Abstract:
اهداف: شواهد رو به رشدی نشان میدهد که شستشوی دهان با محلول کربوهیدرات میتوانند عملکرد استقامتی را بهبود بخشد. هدف این مطالعه بررسی تاثیر شستشوی دهان با محلول کربوهیدرات بر زمان رسیدن به واماندگی و فعالیت الکتریکی عضلات زنان ورزشکار طی فعالیت دوچرخهسواری زیربیشینه بود. روش مطالعه: ده زن فعال در 3 جلسه مجزا در آزمایشگاه حضور پیدا کردند. در جلسه اول، توان خروجی بیشینه اندازهگیری شد و در جلسات دوم و سوم، هر آزمودنی یک وهله فعالیت دوچرخهسواری با شدت 65 درصد توان خروجی بیشینه تا واماندگی را در شرایط استفاده از محلول کربوهیدرات یا دارونما به انجام رساند. قبل و بلافاصله بعد از انجام پروتکل تمرینی، لاکتات و گلوکز خون اندازه-گیری شد. همچنین در حین انجام پروتکل، ضربان قلب، RPE و فعالیت الکتریکی عضله پهن خارجی و راست رانی ثبت شد. یافتهها: نتایج تحقیق نشان داد که زمان رسیدن به واماندگی در شرایط استفاده از محلول کربوهیدرات به شکل معنیداری نسبت به شرایط دارونما افزایش یافت (p=0. 007). همچنین، میزان فعالیت الکتریکی عضله پهن خارجی در شرایط استفاده از محلول کربوهیدرات به شکل معنیداری بیشتر از شرایط دارونما بود (P=0. 0001)، در حالیکه در متغیرهای فعالیت الکتریکی عضله راست رانی، گلوکز و لاکتات خون، RPE و ضربان قلب بین دو شرایط تفاوت معنیداری مشاهده نشد (p˃0. 05). نتیجهگیری: این نتایج نشان داد که شستشوی دهان با محلول کربوهیدرات میتواند بهعنوان یک استراتژی در بهبود عملکرد استقامتی زنان ورزشکار در نظر گرفته شود. همچنین، بهنظر میرسد بهبود مشاهده شده ناشی از مکانیسمهای عصبی بوده و به مسیرهای متابولیکی کربوهیدرات ارتباط ندارد.
Objectives: A growing body of evidence suggests that carbohydrate mouth rinse (CMR) can enhance endurance performance. This study aimed to investigate the effect of CMR on time to exhaustion and muscle electromyographic activity of female athletes during one bout of sub-maximal cycling task. Methods: Ten active females visited the laboratory on 3 different occasions. In the first visit, peak power output was measured and within the second and third visit, each subject completed one bout of cycling task at 65% of peak power output until exhaustion under either CMR or placebo condition. Blood lactate and glucose were measured before and immediately after the termination of the task. During the task, heart rate, RPE, and electrical activity of the right Vastus lateralis (VL) and Rectus femoris (RF) muscles were recorded within the specified time. Results: The results showed a significant improvement in time to exhaustion under CMR compared to the placebo condition (p=0.007). The electrical activity of the VL muscle was significantly higher under CMR compared to the placebo condition (p=0.0001). On the other hand, no significant difference was seen in the electrical activity of the Rectus Femoris muscle, blood glucose, lactate, RPE, and heart rate between the two conditions (p˃0.05). Conclusion: In conclusion, these results indicated that CMR could be seen as a strategy to boost endurance performance in female athletes. Besides, it seems that such an effect is mediated by CNS-related mechanisms rather than those related to carbohydrate metabolic pathways.
Machine summary:
به عنوان مثال تحقیق باستز و همکاران (٢٠١٦) نشان داد که شستشوی دهان با CHO برخلاف شیرین کننده های مصنوعی، فعالیت الکتریکی عضله پهن جانبی و زمان رسیدن به واماندگی را در گروه دوچرخه سواری با شدت متوسط در مقایسه با گروه دوچرخه سواری با شدت بالا افزایش می دهد (١٠).
گرچه اکثر مطالعات انجام شده اثر ارگوژنیک شستشوی دهان با CHO را در طول فعالیت های استقامتی تا ٦٠ دقیقه یا کمتر را تایید کرده اند، اما این مطالعات بیشتر بر روی مردان بوده است (٣،٤، ١٠،١١، ١٣) و مطالعات اندکی تاثیر شستشوی دهان با CHO را بر عملکرد زنان مورد بررسی قرار داده و نتایج مطالعات موجود نیز تا حد زیادی ناهمسو میباشد.
از سوی دیگر، با توجه به معنیداری اثر تعامل ، اثر سادة زمان نیز با استفاده از آزمون آنوای یک راهه با اندازه گیری - های مکرر به تفکیک هر شرایط (CMR و PLA) مورد بررسی قرار گرفت و نتایج نشان داد که در شرایط CMR و شرایط PLA، تفاوت معنیداری بین متغیر HR در مقاطع زمانی مشخص شده وجود داشت (٠٠٥≤p) (شکل .
Jones, Carbohydrate sensing in the human mouth: effects on exercise performance and brain activity.
, The effect of carbohydrate mouth rinse on performance, biochemical and psychophysiological variables during a cycling time trial: a crossover randomized trial.
, Carbohydrate mouth rinse maintains muscle electromyographic activity and increases time to exhaustion during moderate but not high-intensity cycling exercise.
, The effect of a carbohydrate mouth-rinse on neuromuscular fatigue following cycling exercise.
Jones, The effect of carbohydrate mouth rinse on 1-h cycle time trial performance.
Jones, The effect of carbohydrate mouth rinse on 1-h cycle time trial performance.