Abstract:
Nutrition obviously plays an important part in the development of
overweight and obesity among children with diabetes. The present study
aimed to investigate nutritional status, body measurements, food pattern,
fatty acids and risk of diabetes in children, A random sample of forty
diabetic children, ranged between 7-13 years, were chosen from maternity
and childhood at sugar institute. Results of present study revealed that boys
were shorter with lower weight compared to girls. The most frequent
symptoms was polyuria and polydipsia. Mean macronutrients intake for
boys and girls were higher than 100% of DRI , except for calories, calcium,
phosphorus, zinc iron and vitamin A, By, By, By, intakes of girls which
were less than 100%. Also intake of vit D& Bg were low for males. Mean
percent of omega-6 FA (% of RNI) was higher in girls while omega-3 FA
(% of RNI) was higher in boys. These results reflects the need for increased
amount of the fiber intake, fruits, vegetables and legumes among these
children and increasing milk and milk products in the diet and decreasing
snack and fast foods. Increasing nutrition knowledge is also adviced.
تلعب التغدیه دورا مهم ا التحکم ی الوزن ومعالجه السمنه والسکری عند الاطفال
سن المدرسه. وتهدف هذه الدراسه الی تقییم الحاله الغذايیه والمقاییس الجسمیه والنظام
الغذايی لعینه من التوع الاول والذین تم اختیارهم من معهد السکرویلغ عددهم ( 40 ) مریض
تتراوح اعمارهم بین7 - 11 سنه . حیث تم تقدیر المتناول من الغذاء والمقاییس الجسمیه
ویعض التحالیل المعملیه التی شملت نسبه الهیموجلوبین ومستوی السکر ی الدم . وقد اشارت
النتايج ان متوسط الوزن والطول کان مرتفعا عند اللاناث .وان غزاره البول والعطش الشدید
من اکثر الاعراض الذی یعانی منه الجنسین من الاطفال. والمتناول من العناصر الغذايیه
اعلی من الاحتیاجات بالنسبه للجنسین ماعدا السعرات والکالسیوم و الفوسفور والحدید
والزنک وفیتامین B2, B2 , B, (, 0 کان اقل من الاحتیاجات عند الاناث . بینما وجد
ارتفاع اومیجا- 1 عند الاناث و امیجا - 2 عند الذکور. وتوصی الدراسه بزیاده المتناول من
الالیاف المتواجده ک الفاکهه والخضروات والبقول وزیاده المتناول من الالبان ومنتجاتها %
الوجبه والاقلال من تناول الوجبات الخفیفه والسریعه وزیاده الوعی الغذايی والصحی
للاطفال وامهاتهم.