Abstract:
هدف از انجام این پژوهش بررسی و مقایسه سطح دانش تغذیه ای، عادات غذایی، دانش مکمل ها و دوپینگ ها در بازیکنان و مربیان فوتبال است. این پژوهش با توجه به هدف آن جز پژوهشهای کاربردی محسوب می شود. یعنی در طبقه بندی پژوهش بر حسب هدف، کاربردی و بر حسب روش توصیفی - پیمایشی می باشد. با توجه به زمان جمع آوری داده ها، از نوع پژوهش-های مقطعی می باشد. جامعه آماری تحقیق حاضر را تمامی بازیکنان و مربیان دارای مدرک معتبر فدراسیون فوتبال در استان کردستان تشکیل خواهند داد. با توجه به محدود بودن جامعه ی مورد بررسی (ورزشکاران و مربیان) تمامی جامعه مورد بررسی با استفاده از روش نمونه گیری در دسترس به عنوان نمونه انتخاب شد. حجم نمونه تحقیق با توجه به اطلاعات 150 نفر می باشند. ابزار گرد آوری داده های تحقیق پرسشنامه دانش تغذیه ای بزرگسالان آزاد بخت و همکاران(1390) و پرسشنامه عادات غذایی پارامنتر و واردل(1999) ، پرسشنامه مکمل ها(محقق ساخته با 18 سوال و طیف لیکرت خیلی کم تاخیلی زیاد) و پرسشنامه دانش دوپینگ توسط کاندریک و همکاران(2013) می باشند. پایایی پرسشنامه ها با استفاده از روش آلفای کرونباخ که به ترتیب 78%، 86%، 95% و 84% بودند و روایی آن به وسیله خبرگان تایید شد به طوری که پرسشنامه ها به سه خبره و استاد دانشگاه نشان داده شد. همچنین نرم افزار به کار گرفته شده در این تحقیق SPSSنسخه 25 بوده است. همچنین از آزمون تی مستقل و آزمون میانگین دو جامعه استفاده شد. نتایج نشان داد که سطح دانش تغذیه ای، عادات غذایی، دانش مکمل ها و دوپینگ ها در بازیکنان و مربیان فوتبال مناسب است ولی تفاوت محسوسی بین آنها وجود دارد.
Machine summary:
کارشناس ارشد فيزيولوژي ورزشي و علوم ورزشي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد مريوان ، کردستان ، ايران چکيده : هدف از انجام اين پژوهش بررسي و مقايسه سطح دانش تغذيه اي، عادات غذايي، دانش مکمل ها و دوپينگ ها در بازيکنان و مربيان فوتبال است .
جدول شماره (٣) تفاوت سطح دانش تغذيه اي بازيکنان و مربيان فوتبال استان کردستان )به تصویرصفحه رجوع شود) همانطور که در جدول ٣ به عنوان نتيجه آزمون مقايسه ميانگين ها در SPSS براي دو جامعه مستقل ، مشاهده مي کنيد، کادر اول مربوط به آزمون لون و مقايسه واريانس ها است .
جدول شماره (٥) تفاوت سطح دانش عادات غذايي بازيکنان و مربيان فوتبال استان کردستان آزمون لوين براي )به تصویرصفحه رجوع شود) همانطور که در جدول ٥ به عنوان نتيجه آزمون مقايسه ميانگين ها در SPSS براي دو جامعه مستقل ، مشاهده مي کنيد، کادر اول مربوط به آزمون لون و مقايسه واريانس ها است .
جدول شماره (٧) تفاوت سطح دانش دوپينگ در بازيکنان و مربيان فوتبال استان کردستان )به تصویرصفحه رجوع شود) همانطور که در جدول ٧ به عنوان نتيجه آزمون مقايسه ميانگين ها در SPSS براي دو جامعه مستقل ، مشاهده مي کنيد، کادر اول مربوط به آزمون لون و مقايسه واريانس ها است .
Master of Sports Physiology and Sports Science, Islamic Azad University, Marivan Branch, Kurdistan, Iran Abstract: The purpose of this research is to investigate and compare the level of nutritional knowledge, eating habits, knowledge of supplements and doping in football players and coaches.