العائلة و المنزل: القهوة بحث صحی Journal Article

"و علی المصابین بامراض القلب و الکلیتین و اصحاب الضعف العصبی‌ ان یجتنبوا القهوة و الشای و غیرهما من المنبهات التی تحتوی مادة الکافیین و طالما شاهدنا المصابین فی المستشفیات یتألمون من امراض غامضة و اعراض مبهمة یقف امامها امهر الاطباء مبهوتا لانه یجهل مصدرها و سبابها. و اذا کابر وقتا طویلا یصاب اخیرا بالارتعاش العصبی و انحطاط القوی العقلیة و لا سیما الحافظة و التمییز 2:الارق و هو امر لا بد منه للمفرطین فی القهوة و الشای ان عاجلا او آجلا 3:زکام فی المعدة یصحبه غازات فیها و تنتهی بالدسببسیا و احیانا بتمدد المعدة 4:یرقان جزئی او کلی و هذا الیرقان الجزئی کثیر الشیوع فی البرازیل لان‌ المناخ الحار یزید فاعلیة القهوة و سائر المشروبات المنبهة علی الکبد 5:خفقان القلب و یکثر او یقل بالنسبة الی حالات عدیدة لکنه لا یختفی‌ بالکلیة الا بعد الانقطاع الکلی عن القهوة."