مکتبة العرب: «عمدة الصفوة فی حل القهوة» للجزیری Introduction and review

"و عندما شاع انتشار شرب البن فی مکة فی القرن التاسع الهجری قوبل بنکیر شدید من العلماء،حتی قام بعض الأمراء بهدم الأمکنة التی کان الناس یجتمعون‌ فیها لشراب القهوة،و بتکسیر أوانی الشرب،و بإتلاف حبوب البن،و بمعاقبة من‌ یتعاطی شرب القهوة،فکان هذا الأمر مما شغل الناس فی ذاک العهد،شغلا حمل‌ کثیرا من العلماء إلی التألیف فیه،و من أمتع تلک المؤلفات کتاب صاحبنا الجزیری هذا،ألفه سنة 966 و تقع المخطوطة التی اطلعت علیها فی نحو 170 صفحة صغیرة،و قد کتبت فی 16 رمضان سنة 1079،و الکتاب ملخص من‌ مؤلف لأحمد بن عبد الغفار المالکی-نزیل طیبة-مع زیادات علیه،یقع فی‌ سبعة أبواب،الأول:فی معنی القهوة و صفتها،و من أی بلدة کانت انتشارها، الثانی:فی سیاق المحضر الذی کتب فی شأنها،بمکة،و شرح المرسوم الوارد جوابا،و ذکر فتاوی العلماء بالحل و الحرمة."