-
1.
Writer : حسن زاد آذر، حسن ؛ عبدالهی، رضا ؛ حاج قلی زاده، قادر ؛ دلیر راد، محمد ؛ مهدی زاده، تورج ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (10 page(s) - From 1 to 10 )
Keywords:بستنی سنتیکلیفرماشریشیاکولایآلودگی باکتریاییاستافیلوکوکوسوس اورئوسStaphylococcus aureusTraditional Ice creamBacterial contaminationColiformEscherichia coliآلودگیباکتریارومیهبستنیهای سنتی