• 1.

  بررسی اثر افزودن آرد کتان (Linum usitatissimum) بر بیاتی و خواص حسی نان تست

  Writer : پورعابدین، مهسا ؛ اعرابی، اعظم ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1397 - شماره 58 Ranking A+ (Azad University (‎10 page(s) - From 45 to 54 )

  Keywords:رنگ‌سنجیبیاتیدانه کتانخواص حسیحجم مخصوصColorimetricStalingFlaxseedSpecific VolumeLinum usitatissimum

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords