• 1.

  بررسی تاثیر مخلوط کنجاله کنجد و آرد سویا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و بافتی سوسیس

  Writer : ایزد خواستی، زهرا ؛ فاضل، محمد ؛ عباسی، هاجر ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1398 - شماره 64 Ranking A+ (Azad University (‎12 page(s) - From 33 to 44 )

  Keywords:کنجاله سویاسوسیسکنجاله کنجدارزش تغذیه ای

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords