• 1.

  Chemical And Techological Studies on Mango Seed Kernels For Enhancing The Organoliptic And Keeping Quality Of One Bakery Products.

  Writer : El - Gamml، Om El- Saad ؛

  Journal:بحوث التربية النوعية»السنة 2009، سبتمبر - العدد 15 (‎16 page(s) - From 489 to 504 )

  Keywords:الترکیب الکیمیائیالاحماض الامینیةالمانجومخلفات العصائر

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords