keyword اسپيرولينا پلاتنسيس / (1 Article)
- Sort by
- Date
- Journal بهداشت مواد غذایی 1
-
1.
Writer : زنگانه، اسماعیل ؛ جعفری، سید مهدی ؛ افشار مقدم، محمدرضا ؛ جوادی، افشین ؛ Corresponding Author : میرزایی، حمید ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1401- شماره 47 Ranking A+ (Azad University/ISC (12 page(s) - From 41 to 52 )
Keywords:پنیر سفید فراپالایشیخواص ضدمیکروبیاسپیرولینا پلاتنسیسمواد نگهدارنده طبیعیعصارهExtractSpirulina platensisUF white cheeseNatural preservativesAntimicrobial effects