keyword آنتوسیانین ‎/ (3 Article)

Writer : فرهادی چیتگر، محمد ؛ وریدی، مهدی ؛ شهیدی، فخری ؛ ترابی، اصغر ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1398- - شماره 62 Ranking A+ (Azad University (‎10 page(s) - From 79 to 88 )

Keywords:زرشکآنتوسیانینهیدروژن پراکسیدسینیتک تخریب

Corresponding Author : نظرپورفرد، حامد ؛

Journal:پژوهش در آموزش شیمی»تابستان 1403 - شماره 22 (‎15 page(s) - From 105 to 119 )

Keywords:آنتوسیانینشناساگر اسید و بازعصاره کلم‌قرمزپودر خشک کلم‌قرمزمواد آغشته به عصاره کلم‌قرمزAnthocyaninKeywords: Acidbase indicatorred-cabbage extract (RCB)red-cabbage dried powderRCB-impregnated materials

Corresponding Author : ثابت سروستانی، فاطمه ؛ Writer : روشنایی، هومن ؛ روشنایی، امید ؛

Journal:نخبگان علوم و مهندسی»مرداد 1403 - شماره 48 (‎9 page(s) - From 150 to 158 )

Keywords:پذیرش مصرف کنندهبتاسیانینپیگمانانتوسیانینبتالائینرنگ دهندهرنگاستخراجگیاهچغندر قرمزآب