keyword قهوه روبوستا ‎/ (1 Article)

Sort by
Date

1.

بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده

Writer : خرسند منش، سحر ؛ قوامی، مهرداد ؛ بازیار، بهزاد ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (‎8 page(s) - From 13 to 20 )
Keywords:ترکیبات فنولیک بازده استخراج خاصیت آنتی اکسیدانی قهوه آرابیکا قهوه روبوستا Phenolic compound Antioxidant Property Coffee Arabica Coffee Robousta Extract efficiency

Journal Article Download

Related keywords

Article publication trend