keyword کفیر ‎/ (2 Article)

Writer : فلاحت، بابک ؛ خورشیدپور، بیژن ؛ Corresponding Author : پوراحمد، رضوان ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 Ranking A (Azad University (‎10 page(s) - From 17 to 26 )

Keywords:پروبیوتیککفیرپلی دکستروزگالاکتوفروکتوزGalactofructoseKefirPolydextroseProbiotic

Writer : دستغیب بهشتی، محمد کاظم ؛ افرا، نجمه ؛ سخاوتی زاده، سعید ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1396 - شماره 55 Ranking A+ (Azad University (‎16 page(s) - From 59 to 74 )

Keywords:خصوصیات فیزیکوشیمیاییآلژیناتترانس گلوتامینازکفیر