keyword Egg white / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : محمودی، رزاق ؛ حسین زاده، محمد سعید ؛ صفری، ابراهیم ؛ موسوی، میر حسن ؛ زراع، پیمان ؛ فخری، امید ؛ فرشی، یاشار ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1393 - شماره 42 (8 page(s) - From 5 to 12 )
Keywords:الکتروفورزپروتئینسفیده تخم مرغلیزر موج پیوستهContinuous Waves (CW) laserEgg whiteSDSPAGEProtein