keyword Kinetic Model / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : صباغی، حسن ؛ ضیائی فر، امان محمد ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ میرزایی، حبیب الله ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (12 page(s) - From 65 to 76 )
Keywords:رنگMATLABخلال سیب زمینیسرخ کردنمدل سینتیکیKinetic ModelFryingFrench FriesMATLABcolor