keyword Roasting / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : برجیان بروجنی، ملیکا ؛ گلی، سیدامیرحسین ؛ قراچورلو، مریم ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (11 page(s) - From 101 to 111 )
Keywords:برشته کردنروغن کنجدروش سطح پاسخResponse Surface MethodologyRoastingSesame Oil