keyword Solid State Fermentation (SSF) / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : اسدی، سیده زینب ؛ نیکوپور، هوشنگ ؛ خسروی دارانی، کیانوش ؛ باخدا، حسین ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1393 - شماره 43 (10 page(s) - From 59 to 68 )
Keywords:آراشیدونیک اسیدتخمیر حالت جامدتفاله خرماMortierella alpinaMortierella alpinaArachidonic Acid (ARA)Date WasteSolid State Fermentation (SSF)