• 1.

  ارزیابی بسته بندی با پوشش‌های 3% و 5% نانونقره بر پایه دی اکسید تیتانیوم در رشد قارچی نان های مصرفی

  نویسنده : محمدی، حامد ؛ انوار، سید امیر علی ؛ قجربیگی، پیمان ؛ اهری، حامد ؛ طوماری، ایرج ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1394 - شماره 49 (‎12 صفحه - از 75 تا 86 )

  کلیدواژه ها:NanoBreadSilvermoldStorage Periods

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط