• 1.

  ترکیب اسیدهای چرب و اسید چرب اشباع در موقعیت 2 تری آسیل گلیسرول روغن زیتون فرابکر ایرانی

  نویسنده : علویان، راحله ؛ اسداللهی، سیمین ؛ پیراوی ونک، زهرا ؛ افسر، علی ؛

  مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1391 - شماره 36 (‎8 صفحه - از 5 تا 12 )

  کلیدواژه ها:اسیدهای چرباسید چرب اشباع در موقعیت 2تقلبات روغن زیتونروغن زیتون فرابکر

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط