-
1.
نویسنده مسئول : زمردی، شهین ؛ نویسنده : بهمدی، هما ؛ شواخی، فروغ ؛ معدنی، صغری ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 رتبه A+ (دانشگاه آزاد/ISC (12 صفحه - از 103 تا 114 )
کلیدواژه ها:سالیکورنیا اوروپایاباقیمانده فلزات سنگیننیترات و نیتریتعناصر معدنی